지이코노미 양하영 기자 | ‘K-푸드페스타 in 서울 2024’가 단짠맵꼬 중 ‘맵’을 주제로 오는 7월 19일(금)부터 21일(일)까지 3일간 aT센터에서 펼쳐진다.

세계적으로 K-POP과 K-뷰티에 이어 K-푸드가 인기를 끌고 있다. 넷플릭스와 같은 OTT 채널을 통해 K-콘텐츠가 널리 퍼지면서 젊은 소비층을 중심으로 하나의 문화가 된 K-푸드의 위상이 나날이 높아지고 있다.

K-푸드페스타는 한 끼를 먹더라도 제대로 챙겨 먹는 우리나라의 식문화를 엿볼 수 있는 전문 산업 전시회이다. 전시 주최측에서는 K-푸드는 물론이고 식품 산업 관련 업체를 대상으로 5월 31일(금)까지 행사 홈페이지를 통해 참가 신청을 받는다.

이번 행사의 주제는 ‘맵’이다. 김치, 제육볶음, 떡볶이 등 대부분의 한국 음식에는 고춧가루, 고추장, 마늘 등 매운맛을 내는 재료들이 들어간다. 달고 짜고 맵고 고소한 단짠맵꼬 K-푸드 중 이번 K-푸드페스타에서는 맵 주제에 걸맞은 매운 음식을 통해 한국인의 ‘맵부심’을 느낄 수 있을 것이다.

1인 가구 증가와 각종 무인 사업을 통해 MZ 세대에서 인기를 끌고 있는 간편식과 정성과 손맛을 느낄 수 있는 수제 먹거리, 다양한 소스와 건강을 생각한 ‘헬스 푸드’도 만날 수 있다.

다채로운 음식으로 구성된 푸드트럭 존과 옛 추억을 불러일으키는 먹거리도 준비된다. 전시 주최측에 따르면, 남녀노소 구분 없이 온 가족이 즐길 수 있는 먹거리와 놀거리가 가득한 공간을 마련할 예정이다.

‘K-푸드페스타 in 서울 2024’는 ‘주방기기산업전시회’와 동시 개최된다. 각종 조리 기기와 가전제품 등 식품 주방 관련 기기들도 한 번에 살펴볼 수 있다.

입장객을 위한 행사도 다양하다. 오프라인 행사장에서 특별하게 즐길 수 있는 각종 이벤트도 만나볼 수 있다. K-푸드페스타 입장료는 7월 18일(목)까지 티켓을 예매하거나 홈페이지에서 사전 등록하면 20% 할인받는다.

‘K-푸드페스타 in 서울 2024’ 대한 참가신청 등 자세한 문의는 홈페이지나 전화, 이메일로 가능하다.