코로나19로 인해 고향을 방문하지 못하는 이용객들의 그리움을 달래기 위해 각종 특선메뉴를 선보인다. 설해원의 추석 특선메뉴는 명절음식을 식단에 적용해 매년 고객들의 호평을 받아왔는데, 올해는 특히 고향의 맛을 느끼도록 하자는 의미에서 특별히 더 신경 썼다고 한다.

다양한 메뉴 중에서도 담백한 맛이 일품인 ‘토란탕’과 메밀전병, 오징어순대, 동그랑땡과 송편까지 곁들여 내어줌으로써 추석 한상차림을 맛 볼 수 있다.

또한 가을철 양양의 특산품인 자연산 송이특선요리 또한 오랜 시간 사랑 받아 왔는데 양양 자연송이 한우불고기부터 자연송이 버섯전골, 양양 자연 생 송이 등 1년에 한 번 맛볼 수 있는 향기로운 맛으로 코로나로 지친 몸과 마음에 최고의 보양식을 선물한다.

설해원의 관계자는 “이번 추석은 고향방문을 자제하는 분위기가 있어 더 많은 고객들이 찾을 것이므로 그분들에게 고향의 푸근한 맛을 선물하고자 한다. 특히 송이, 능이 등 강원도 양양이 원산지인 재료들로 어디서도 맛볼 수 없는 향기로운 한 상을 제공하려 한다”고 밝혔다.