지이코노미 양하영 기자 | 착한가격! 갓성비 치킨!으로 대한민국 소자본 치킨 창업 및 치킨브랜드 새로운 기준을 만들고 있는 “치킨본부” 지웰점에서 홀 및 포장 고객 대상으로 핫후라이드 치킨 8,900원에 양념치킨 9,900원에 판매하는 가격 할인 이벤트를 진행하고 있어 고객들로부터 큰 관심을 끌고 있다.

대한민국은 현재 치킨 한 마리 가격이 3만원 대에 육박하고 있으며 최근 치킨 시장은 원재료 수급 난 등으로 인해 치킨 가격을 올리려고 하는 움직임에 반해 “치킨본부”의 경우 그 반대로 치킨 가격을 내리는 등 업계에서 비상한 관심을 보이고 있다. 해당 이벤트 할인 가격 대 메뉴는 ‘치킨본부 지웰점’에서 만나 볼 수 있으며 추후 소비자 반응 등 전반적 시장 상황을 고려하여 전 가맹점으로 확대 계획 중이라고 관계자는 전했다.

“치킨본부”는 이번 치킨 가격을 내림과 동시에 해당 브랜드는 크리스피 치본버거 몽땅세트, 치크릿, 통모짜릴리스 신 메뉴 출시도 진행했다. 

또한 “치킨본부”는 치킨 한 마리가 3만 원에 육박하는 시대 속에서 소비자 부담을 줄이기 위해 합리적인 가격 정책을 고수하고 있으며 치킨 메뉴는 조리 방식에서 기존과 차별화했다. 더블 프라이(Double Fry) 공법으로 1차에서 기름기를 덜어내고, 2차에서 다시 튀겨 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 완성했으며 여기에 자체 개발한 특제 파우더가 더해져 풍미를 한층 강화해 기존 후라이드 치킨과는 다른 차별적 맛을 완성했다. 아울러 치킨본부 가맹본사는 쉬운 조리방식으로 운영 효율 극대화와 자동 믹스 기계를 도입하여 초보자도 쉽고 간편하게 조리가 가능하며 1인이 운영 가능한 시스템으로 개발했으며 맛의 일관성 유지할 수 있도록 최적화된 조리 시스템과 차별화된 레시피를 구현했다. 

아울러 “치킨본부”는 전국 가맹점 매출 증진을 위해 가맹 본사 차원의 tvN “신사장프로젝트” 제작지원 및 프로야구장 광고 진행, 다양한 SNS 마케팅을 펼치는 등 공격적인 마케팅 진행을 하고 있다.