이번 교육은 2017년부터 2021년까지 천안시농업기술센터에서 진행한 ‘농산물 가공창업 기술교육(기초반)’을 수료하고, 관내 농식품가공 및 가공창업에 관심 있는 농업인 또는 관련 업체와 농산물을 생산해 가공판매하려는 관내 예비 창업인이나 귀농인이라면 신청할 수 있다.

교육은 3월 8일부터 24일까지 총 6회 과정이다. 천안시농업기술센터 내의 대강당과 농산물가공지원사업장에서 진행되며, 가공창업 관련 전문 강사와 함께 식품가공에 대한 심화교육을 실습까지 함께 진행한다.

주요 내용은 ▲농업인 가공사업체 운영방안 ▲세무관리 전략 ▲농산물을 이용한 과립 가공 실습 ▲농산물을 이용한 환 가공 실습 ▲농산물을 이용한 당절임 가공 실습 ▲농산물을 이용한 착즙음료 가공 교육 실습 등으로 농업인 소규모 창업과 농산물 가공품 상품화를 지원하고자 한다.

교육 신청은 천안시농업기술센터 홈페이지 공지사항에서 신청서를 내려받아 작성한 후 농업기술센터 농촌지원과 농촌자원팀으로 방문 접수하거나 이메일로 신청하면 된다.

교육생 선발기준 및 교육일정과 교육내용 등 자세한 사항은 천안시농업기술센터 홈페이지 공지사항 게시판에서 확인할 수 있다.