지이코노미 유주언 기자 | 매드포갈릭이 이국적 재료와 고급스러운 풍미를 결합한 프리미엄 피자 2종을 출시한다. 타코·잠봉·트러플을 매드포갈릭 특유의 감각으로 풀어낸 이번 신메뉴는 9월 8일부터 전국 매장에서 만나볼 수 있다.

엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 매드포갈릭은 8일, ‘매드 타코 피자’와 ‘트러플 머시룸 잠봉 피자’를 전국 매장에서 선보인다고 밝혔다. 최근 외식 트렌드에서 각광받는 타코·잠봉·트러플을 매드포갈릭만의 방식으로 재구성한 것이 특징이다.

‘매드 타코 피자’는 바삭한 나초 위에 살사 소스, 과카몰리, 사워 크림을 더해 정통 타코의 매력을 피자 한 판에 담았다. 크리스피한 치즈 엣지가 더해져 식감과 풍미가 한층 살아났다. ‘트러플 머시룸 잠봉 피자’는 버섯 크림 소스를 베이스로 만가닥·느타리·새송이 버섯과 잠봉을 풍성히 올리고, 트러플 향을 가미해 고급스러운 맛을 완성했다.

매드포갈릭은 약 80여 종의 와인 리스트와 최근 출시한 ‘매드 비어’를 보유하고 있어 신메뉴와의 페어링을 제안한다. 관계자는 “트렌디한 식재료에 계절감을 더해 완성한 이번 피자는 소비자 취향 변화에 부응하는 메뉴”라며, “앞으로도 품질 좋은 식재료로 미식 경험을 확대할 것”이라고 말했다.

매드포갈릭은 이번 신메뉴에도 ‘밀리언 땡스 패키지’ 할인권과 제휴 혜택을 적용해 고객들이 합리적으로 즐길 수 있도록 했다. 매드포갈릭은 신메뉴 출시와 더불어 다양한 프로모션을 진행하며 소비자와의 접점을 확대해 나갈 계획이다.