경기도 보건환경연구원 “김치, 실온에서 하룻밤 숙성 후 냉장보관하면 더 안전”
김치의 발효온도 높고 발효기간 길수록 식중독 유발 병원성 세균의 증식 억제
2021.04.13 07:52:23
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