투썸플레이스의 크리스마스 시즌 홀케이크가 역대 최다 판매량을 달성했다.

디저트 카페 투썸플레이스는 12월 1일부터 25일까지 홀케이크 판매량이 전년 동기 61% 증가했다고 31일 밝혔다.

예년과 달리 올해 연말은 코로나19로 집에 머무는 고객이 증가하며 홈파티가 트렌드였는데, 이번 크리스마스 홀케이크의 콘셉트와 비쥬얼이 소비자에게 큰 호응을 얻은 것으로 투썸플레이스는 분석한다. 특히 인스타그래머블한 제품 비쥬얼을 내세워 밀레니얼 세대를 저격한 점이 효과적이었다.

특히, 보라색의 시즌 테마 컬러로 개발한 신제품과 시그니처 상품이 판매율에 기여했다. ▲트리플 베리 치즈 무스 ▲블랙베리 샤를로뜨 등 시즌 한정 제품은 해당 기간 홀케이크 매출 중 19%를 차지했고, 베스트셀러 제품은 ▲스트로베리 초콜렛 생크림 ▲딸기생크림 ▲레드벨벳 판매량도 대폭 증가했다.

투썸 관계자는 “코로나19로 어려운 가운데서도 가맹점주와 현장 직원이 힘을 합쳐 좋은 성과를 이뤄냈다”며 “오랜 준비 끝에 선보인 크리스마스 시즌 제품들로 고객들에게 잠시 코로나19를 잊을 수 있는 시간을 선사할 수 있어 기쁘고, 앞으로도 고객들이 사랑하는 프리미엄 디저트 카페 브랜드로 좋은 제품을 선보이기 위해 노력할 것”이라고 덧붙였다.