지이코노미 양미영 기자 | MZ 세대의 가장 관심이 큰 건강 트렌드는 ‘저속 노화’이다. 몸과 마음의 노화를 늦추는 저속 노화는 생활 습관, 건강한 식단을 통해 실천할 수 있다. 자연에서 얻은 식물성 재료를 기반으로 한 비건 식단을 하나의 유용한 선택으로 여긴다.

비건 식단은 체내 산화를 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움을 준다. 피부와 몸의 젊음을 유지하는 데도 효과적이라는 점에서 주목받고 있다. 건강한 삶을 살고 싶은 모든 세대에 저속 노화 열풍이 확대되자 식품 업체들은 식물성 기반 비건 제품들을 앞다퉈 출시하고 있다.

지속 가능한 비건 식생활 제품과 콘텐츠를 소개하는 ‘코리아비건페어 2025’가 내년 7월 18일부터 20일까지 서울 코엑스 D홀에서 개최된다. 이 전시회에는 식물성 먹을거리를 비롯해 ▲저당·저칼로리 ▲글루텐 프리·통곡물 ▲NON-GMO 제품 등 다양한 식품군을 아우르며 혁신적인 건강 제품들을 선보일 예정이다. 이번 전시회는 피부의 젊음과 건강을 챙기는 K-비건뷰티페어와 동시 개최되어 더욱 풍성한 볼거리를 제공할 예정이다.

코리아비건페어 주최 사무국은 “비건 산업이 국내외적으로 빠르게 성장하고 있다”라며, “K-비건의 글로벌 경쟁력을 강화하기 위해 참가 기업들에 실질적인 성과를 제공할 바이어 미팅 프로그램을 운영할 예정”이라고 밝혔다. 꾸준한 인기를 끌고 있는 비건 뷰티 및 식물성 기반 식품 업체들에 이번 박람회가 글로벌 시장 진출의 기회가 될 것으로 기대된다.

이번 박람회는 수출 바우처를 통한 참가도 가능하다. 조기신청하면 참가 부스비를 최대 25%까지 할인받을 수 있다. 관람객도 사전등록하면 무료입장할 수 있다. 참가 조기신청과 관람객 사전등록은 홈페이지에서 가능하다.